2009 年11 月24 日
寒い夜は…
寒いと、ついつい背中を丸めたくなります。
肩こり、猫背の原因になるので、気をつけたいところです。
そんな縮こまった体をほぐそうと、
今夜は、おでんを作りました。
がんもどき、ごぼう巻、さつま揚げ、ちくわ、こんにゃく・・・など
１０種セットになっているものをスーパーにて購入。
大根を多めに入れて、昆布だしでぐつぐつ煮込み、
一時間ほど、冷まして具に汁を、じゅわ〜っとしみこませたら、
でっきあがり〜♪
はふはふっ、はふはふっ。
んんんんんんん〜〜〜、おいしい！（手前味噌でスミマセン！）
鍋一杯に作ったから、明日、明後日くらいまで楽しめそうです。
２日後のしみこみ具合に期待！
投稿者：まるちゃん
at 00 :03| 日記